El consorcio ADAPT ha lanzado con éxito el proyecto “Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato”, que tiene como objetivo desarrollar nuevas estrategias para hacer que las patatas se adapten a las desafiantes condiciones de crecimiento del futuro.
La patata es uno de los cultivos alimentarios más importantes del mundo. Sin embargo, una gran amenaza para la seguridad del rendimiento de los tubérculos es su vulnerabilidad a las tensiones ambientales, en particular a las combinaciones de calor y sequía, que son cada vez más frecuentes debido al cambio climático. A menudo, estas condiciones también van seguidas de inundaciones estacionales, que pueden arruinar toda la cosecha en unos pocos días.