Gastro-rutas

Comanda en ruta

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Gastro Rutas enmarcadas en el proyecto "Comanda en Ruta" sobre la base de los establecimientos pertenecientes a "La Senda de las Cantinas", que es una iniciativa del Consejo Comarcal del Bierzo que fomenta el emprendimiento, frente a la despoblación rural, a través de la recuperación de las cantinas, como puntos de encuentro en las zonas rurales del Bierzo. Son rutas gratuitas para dar a conocer el modelo de emprendimiento de las cantinas rurales y su vínculo con el entorno y los productos agroalimentarios del Bierzo. Al finalizar la ruta se realizará una degustación puntuable para un concurso final.

GASTROBLOG

Sección donde encontrarás noticias e información detallada de las recetas degustadas en cada actividad relacionada con la gastroescuela. Entra y descubre el sabor berciano bajo el slogan "El Bierzo en tu plato".

GASTRO RUTAS: DETALLES

.- Plazas: 15

.- Degustación: Al finalizar cada ruta se realizará una degustación gratuita, puntuable para un concurso final (no incluye bebida).

.- Material necesario: Ropa cómoda, calzado adecuado (preferiblemente de montaña), chaqueta cortavientos, pequeña mochila, gafas de sol, crema solar, gorra y una botella de agua.
.- Recomendaciones: Ropa de abrigo, bastones, calcetines y calzado de cambio.

Gastro Rutas	Fecha	Características	Punto de partida	Inscripciones	Recetario
Cantina Amalavida. Balboa+Palloza de Canteixeira Cartel ruta	28 septiembre	- Importante: Ruta en 2 etapas y con dos degustaciones. - Duración ruta: 3:30 h aprox. 1ª etapa: 2h 10´ y 2ª etapa: 1h 25´ - Distancia 7,4 km. - Tipo de recorrido: circular. - Desnivel: 1ª etapa: 200 m y 2ª etapa: 160 m	Cantina Amalavida Visualiza la ruta. 1 Etapa Visualiza la ruta. 2 Etapa	Enlace Inscripción. Cantinas Amalavida y Palloza Canteixeira.
Cantina O´Fiandon. Villar de Acero+ Bar Centro Social Veigadolmo. Aira Da Pedra Cartel ruta	7 septiembre	- Importante: Ruta en 2 etapas y con dos degustaciones. - Duración ruta: 3 h aprox. 1ª etapa: 1h 45´ y 2ª etapa: 1h 15´ - Distancia 7 km. - Tipo de recorrido: circular + lineal. - Desnivel: 1ª etapa: 300 m y 2ª etapa: 128 m	Cantina O´Fiandón Visualiza la ruta. 1 Etapa Visualiza la ruta. 2 Etapa	Enlace Inscripción. Cantinas O´Fiandon+Centro Social Veigadolmo

Cantina Pub Araña. Chano Cartel ruta	6 septiembre	- Duración ruta: 3:30h aprox. - Distancia 10,5 km. - Tipo de recorrido: circular. - Desnivel: 310 m	Pub Araña Visualiza la ruta	Vídeo resumen. Ruta	Croquetas de botillo Milhoja de calabacín Tosta de secreto

Cantina Bar La Casa Vieja. Burbia Cartel ruta	31 agosto	- Duración ruta: 2:30h aprox. - Distancia 7 km. - Tipo de recorrido: circular. - Desnivel: 140 m.	Bar La Casa Vieja Visualiza la ruta	Vídeo resumen. Ruta	Pizza Berciana Tosta "La pera"

Cantina Bar Estanco de Candín Cartel ruta	20 julio	- Duración ruta: 2h aprox. - Distancia 4,80 km. - Tipo de recorrido: circular. - Desnivel: 110 m.	Bar Estanco de Candín Visualiza la ruta	Vídeo resumen. Ruta	Patacas quentes con toucin y a pimento Compota de manzana reineta y pera conferencia

Cantina Bar Estanco de Lillo Cartel ruta	6 julio	- Duración ruta: 1h 20 min aprox. - Distancia 4,3 km. - Tipo de recorrido: circular. - Desnivel: 68 m.	Bar Estanco de Lillo Visualiza la ruta	Vídeo Resumen. Ruta	Panadera Berciana Tortilla de patata con pimientos asados Croquetas de botillo

Gastro-rutas

Cantina Amalavida. Balboa+Palloza de Canteixeira

28

septiembre

- Importante: Ruta en 2 etapas y con dos degustaciones.

- Duración ruta: 3:30 h aprox. 1ª etapa: 2h 10´ y 2ª etapa: 1h 25´

- Distancia 7,4 km.

- Tipo de recorrido: circular.

- Desnivel: 1ª etapa: 200 m y 2ª etapa: 160 m

7

septiembre

- Importante: Ruta en 2 etapas y con dos degustaciones.

- Duración ruta: 3 h aprox. 1ª etapa: 1h 45´ y 2ª etapa: 1h 15´

- Distancia 7 km.

- Tipo de recorrido: circular + lineal.

- Desnivel: 1ª etapa: 300 m y 2ª etapa: 128 m

6

septiembre

- Duración ruta: 3:30h aprox.

- Distancia 10,5 km.

- Tipo de recorrido: circular.

- Desnivel: 310 m

31

agosto

- Duración ruta: 2:30h aprox.

- Distancia 7 km.

- Tipo de recorrido: circular.

- Desnivel: 140 m.

20

julio

- Duración ruta: 2h aprox.

- Distancia 4,80 km.

- Tipo de recorrido: circular.

- Desnivel: 110 m.

Cantina Bar Estanco de Lillo

6

julio

- Duración ruta: 1h 20 min aprox.

- Distancia 4,3 km.

- Tipo de recorrido: circular.

- Desnivel: 68 m.

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