La Universidad de León analiza los hábitos alimentarios y la salud de El Bierzo (León) con el proyecto Raíces

martes, 6 de octubre de 2026

El Área de Medicina Preventiva y Salud Pública analiza la relación entre dieta, actividad física y salud en la población adulta de la comarca.

El estudio parte de una cuestión de especial interés para la comarca: "¿Mantenemos en El Bierzo una forma de alimentarnos propia y vinculada a nuestra cultura y productos tradicionales?". Junto con la nutrición, los investigadores evalúan la actividad física, el sueño, la calidad de vida, las enfermedades crónicas y las características antropométricas de los participantes.


Fuente: COPE

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